예전 그린 사무실에서 별별 요리를 다 만들어 보긴 했지만

집에서 부터 부르스타를 들고 와서 요리를 한건 처음이였던 날...

오랜만에 만들어 먹었던 부침개!! 어제 사무실에서 김치전과 해물파전을 만들어 먹었답니다 ^^

집에서 준비해온 부르스타, 국자, 볼, 뒤집개, 이마트에서 장봐서 사온 프라이팬 등...을 꺼내든 다음

부침개 만들기 시작!!!!!!

해물파전을 만들기 위한, 새우, 굴, 버섯, 파, 김치전을 만들기 위한 김치..(와, 정말 김치만으로 김치전을만들수 있다니!!!) 

밀가루를 넣어 반죽하는것이 아니라 부침가루로 반죽을 만들었어요.

물을 넣고 휘휘 저으면서 약간씩 물을 더 넣어주세요!!

정말 쉽게 만들 수 있는 부침개인데 생각해보니 만드는 과정도 모르겠더라구요..

우리 모두 집에서 엄마 많이 도와줍시다!!! ㅜㅜ

이제 반죽이 다 되었으면 프라이팬에 오일을 둘리고~ 팬을 달궈주세요..

그리고 뜨끈뜨끈해지면 반죽을 펴 올립니다!!! (욕심부리면서 두껍게 올렸다간 실패하기 십상!!)

^0^ 정말 맛있게 완성되었죠?~!!!! 빨리 먹고싶군...

여러분도 일본에 가면 아마 가장 손쉽게 해 먹을 수 있는 음식이 부침개가 아닐까 생각이 드네요 ^^

다들 일본에 가기 전에 요리법 알아가시길 ^^.... (전 정말 몰랐답니다...)

덕분에 어제 해물파전과 김치전을 배터지게 먹었답니다 ^^!!!  

원장님, 우리 다음엔 닭도리탕 한번 해먹어요!!!!~